裏常温熟成酒試飲会
谷町ん家で遊んできた後、鞍馬口ん家に来てくださいました。そして、この後は北大路ん...
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鞍馬口ん家熟成酒
- 「美波太平洋」（島根）「十旭日」つながりで、松江をぶらぶらしていると。島根の地酒に熱い方達が案内してくださったのがこちら。 蔵元杜氏の川本さんの誠実なお人柄に好感を抱くも、果たしてお酒は？ 「いいねぇ」。鞍馬口ん家のお酒の中では、もっとも常温熟成に強いと思われます（ホリエサケフーズアイ京都支店分析）。
- 「竹生嶋」（滋賀）まだ２０歳の時。十三の某居酒屋で美味しいお酒を。そこには、「花嵐」という素敵な名前のお酒が。 ２２歳の時。お盆休みを利用して、蔵に御邪魔させて頂きました。外は蒸し暑い中、蔵内ひんやりと。汗をかきながら飲んだお酒は、忘れられません。 社長の吉田さんとは、機会を見つけて、一緒に食と酒の研究をさせてもらってます。
- 「十旭日」（島根）以前勤めていた職場がご縁で、蔵元の寺田栄里子さんを紹介して頂く。 「淡雪仕立て」に心を打たれ、電車で出雲へ。日本海に沈む夕日があまりにも綺麗だったが、それ以上に「十旭日」は詩的でした。
- 「隆」（神奈川）２２歳の時、「よらむ」さんにて出会ったお酒。以後、様々な蔵に行き、お酒を飲むが。いつも心の奥底に残る味が「隆」。 ２５歳の時、初めて醸造元である川西屋酒造さんを訪問。そこで出会った露木社長や米山工場長の話に衝撃を覚える。 それ以後、本格的なおつきあいが始まった。
鞍馬口ん家×お酒
- ＫＥＮ’Ｓ ＷＯＲＬＤ ～お燗の世界～ 燗職人ケン伊藤の日記
デキャンタージュの達人 - hikari-yurariのレシピ帳
手打ちパスタもパテも、オイルサーディンも、全部食べたい！ - Region -レジョン-
ヒマンモスメール仲間（でも、人気店） - 鴨宮かのや酒店
川西屋酒造フルラインナップの最強の酒屋さん（酒水ラーメン仲間） - 京都 銀閣寺 名代おめん
「十旭日」、「竹生嶋」な蔵見学友達 - 日本酒BARじう
お友達 - 坂戸屋
チーム丹沢山 - 木次酒造（「美波太平洋」醸造元）
好日居的酒 - 吉田酒造（「竹生嶋」醸造元）
仲良し - 旭日酒造（「十旭日」醸造元）
春のお酒
鞍馬口ん家の友人
- 京都メオト暮らし
北大路の魚様 - MauA-舞和-
スワヒリの先輩 - 手打ちそば 杣屋
ご近所さん - no music,no life
岐阜県人 - 月あかりデザイン
お友達 - ザッハトルテ
同級生 - 日々是好日居
- Casa de Banano
鞍馬口ん家の住人
- 作石尾張育ち、北摂経由、西陣流れ。西陣にて、いかにも怪しいおっちゃん（京町家情報センター松井さん）の取材を経て、鞍馬口ん家に辿り着く。 上御霊中町組長、交通安全委員長を歴任。
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